В Москве закрылись 10 ресторанов на гастрономических улицах за год
На главных гастрономических улицах Москвы за год произошло закрытие 10 ресторанов, из которых 79% уже заняты новыми арендаторами.
По данным аналитиков IBC Real Estate, за последний год на ключевых гастрономических улицах Москвы закрылось 10 ресторанов. Из них половина не проработала даже двух лет.
Аналитики отметили, что новым заведениям общественного питания трудно завоевывать лояльность клиентов, поскольку они сталкиваются с высокой конкуренцией и снижением потока посетителей.
На данный момент 79% освобожденных площадей уже заняты. Из них 51% занимают новые рестораны, 22% — магазины одежды и обуви, а 14% — услуги и сервисы.
Руководитель департамента исследований и аналитики IBC Real Estate Екатерина Ногай подчеркнула, что для успешного ведения бизнеса рестораторам важно разрабатывать стратегии, учитывающие растущие требования клиентов на фоне общей тенденции к экономии.
По материалам: news.mail.ru